桂林恭城特色小吃全攻略:本地人私藏美食地图

2025-10-02 12:32:01 浏览次数:

桂林恭城特色小吃全攻略:本地人私藏美食地图

恭城小吃觅食攻略

必尝小吃清单:

  • 恭城油茶:本地人每日必饮,用茶叶、生姜与油熬制,配以炒米、花生,味苦回甘,推荐老城区油茶铺。
  • 瑶族粑粑:糯米包裹芝麻或豆沙,蒸煎两吃,集市小摊现做最地道。
  • 排散:油炸面点,酥脆咸香,搭配油茶解腻。
  • 水浸粑:大米浆蒸制,切条炒食,菜市场早餐摊常见。

觅食路线:

  1. 清晨前往城中心传统市场,体验油茶配粑粑的早餐组合。
  2. 午间走访瑶族村落农家乐,品尝现做排散与生态食材。
  3. 夜探老街小吃街,寻觅炭火烤制的水浸粑与特色酸品。

贴士:跟本地人排队购买,避开旅游区预制食品;油茶初饮可加糖适应,风味更佳。